闽南农家特色美食：闽南农家特色美食有哪些

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• 1、漳州十大特色美食小吃

漳州十大特色美食小吃

漳州面煎粿：荣获中国地域十大名小吃和福建十大名小吃，是漳州古城的代表性小吃之一，以其独特的口感和制作工艺深受游客喜爱。漳州卤面：漳州传统特色小吃，面条劲道，卤汤浓郁，搭配各种海鲜、肉类等食材，味道鲜美。手抓面：又称拌面，以其面条筋道、酱料丰富而著称，是漳州人日常生活中常见的美食。

漳州干拌面 干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟，捞起后与酱料翻拌均匀，再配以卤猪蹄，吃进嘴里，面条爽滑，猪蹄酥烂，酱香满口，实在是百吃不厌。

漳州手抓面 漳州手抓面，在当地话中称作“豆干面份”，是一道具有福建漳州特色的小吃，同样属于闽菜系。这种地道的小吃，确实是用手抓着食用的。 漳州五香卷 漳州五香卷，又称为“搏氏五香卷”，是漳州地区的特色美食。