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山东各地著名特色美食 ,山东各地著名特色美食有哪些

  1. 山东各地的特色小吃有哪些?除煎饼卷大葱?
  2. 说一下山东各地的神话传说有哪些?
  3. 如何记山东各地车牌字母顺口溜?
  4. 山东各地特产顺口溜,要民间流传的?
  5. 山东代表性的主食是什么?胶东,鲁西南,鲁中,鲁西北是否一样?

山东各地的特色小吃有哪些?除煎饼卷大葱?

山东的美食美不胜收,作为潍坊人,我就说一下潍坊的美食吧

1、潍坊肉火烧

潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧, 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置

山东各地著名特色美食
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(图片来源网络,侵删)

2、潍坊朝天锅

朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是以烙饼卷肉,食用时不需要锅具。[1]起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。潍坊朝天锅经过不断改进于 朝天锅19***年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录[2]。2014年山东十七地市地市代表菜评选活动朝天锅代言潍坊菜

山东各地的特色小吃枚不胜举。

山东各地著名特色美食
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(图片来源网络,侵删)

先说省会济南市的特色小吃,草包包子,甜沫,把子肉,油旋等等等都是很好吃的哟。[舔屏][舔屏]如果你在济南可以去芙蓉街逛一逛里面好多小吃值得一品。

现在特别给你介绍我们沂蒙山银座天蒙旅游景区的特色小吃,舌尖上的天蒙。

第一道,天蒙青山羊肉汤。口味纯正,清而不腻。山柴火熬煮而成,喝一碗余香绕口十日不绝。

山东各地著名特色美食
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(图片来源网络,侵删)

第二道,天蒙山小草鸡。农家散养一至两年左右的小公鸡🐔,山柴火慢炖而成。清风吹过香溢半山,来天蒙不吃天蒙炒鸡人生一大憾事亦。

第三道,天蒙辣子小炒肉。色泽味鲜最是下饭的一盘菜,不可不点。

第四道,天蒙山鸡蛋,营养丰富,蛋白含量比农家草鸡蛋高百分之十左右,地地道道的天蒙土家特色。

第五道,天蒙渣豆腐,美容养颜,让你吃了还想吃,天蒙记忆。

第六道,天蒙凉拌野菜。取材于天蒙山上,纯绿色无污染原生态,口口品味别样天蒙带给你诗一般的无穷回味。

天蒙美食数不胜数。山之颠望海平台还有天蒙特色凉皮,天蒙卷饼,天蒙铁板烧,天蒙肉夹馍,天蒙烧烤,天蒙酸辣粉,当然还有五元的煎饼蘸酱卷大葱。[呲牙][呲牙]天蒙特色小吃美食真是数不胜数。

天蒙美景美食让人流连忘返。诚挚邀请大家来银座天蒙登峰顶喝糊涂吃咸菜。


山东的特色美食除了煎饼卷大葱,还有好多啊!我是淄博的,给说一下淄博美食吧。

淄博的美食更是色味双美,博山的酥锅、炸肉、菜煎饼、豆腐箱、周村烧饼,最美味的就数豆腐箱了,相传,清朝乾隆临幸博山,就尝到了豆腐箱这道菜,之后对此菜赞不绝口。


这个作为我这个山东人来说可以跟大家介绍一下。

我是菏泽的先把菏泽的说说吧。其中这边有水煎包,早点必备,点碗油茶,来点小咸菜,简直是儿时梦想。

单县的羊肉汤,以单县独有的青山羊为主。分为红汤和白汤两种。没有膻味是主要特色。

成武有一种酱菜是酱大头,曾经上过国宴的。腌制考究,小菜良品。

曹县是烧牛肉了,好吃。我不太了解。

吊炉子烧饼,是用木炭烤制的,外表酥脆。羊油饼,是把羊油熬制出来,剁碎参进面中,擀成薄饼在鏊子上烙出来。这个只能热着吃。

潍坊有一种蚂蚱大酱,看着吓人,好吃。

滕州菜煎饼,是跟鸡蛋灌饼类似,但是蔬菜更丰富,口味也独特。

太多了小吃,其他我了解不是太清楚。

先说一下我认为的山东名小吃,有的可能不太适合

济南:把子肉和油璇

青岛:各种海鲜,可以买那种一大包的即食海鲜,比如烤鱿鱼丝

威海烟台:各种海鲜,或者速冻的鲅鱼水饺

泰安:泰安煎饼,泰山女儿茶,范镇火烧,果都咸菜,龙廷烧鸡(袋装)

临沂:糁,临沂煎饼,蒙阴光棍鸡

淄博:各种烧饼

济宁微山湖咸鸭蛋

菏泽:羊汤

德州:扒鸡

潍坊:潍县萝卜

滨州东营:不清楚

莱芜:香肠,老干烘(茶)

枣庄:菜煎饼

聊城:不清楚

日照:不清楚


说一下山东各地的神话传说有哪些?

今天给大家讲一下海驴岛的传说。海驴岛离成山头两公里左右,是在大海中的一个小岛,岛上海鸟很多。那为何不叫鸟岛而叫海驴岛?

相传当年玉帝命二郎神挑山填海,要在海上修建海上乐园,二郎神肩挑两座大山,驾云行至成山以东的海面上空,正行间忽闻东海有驴的叫声,西岸有鸡的鸣声。二郎神被一惊之下,扁担折断,挑筐中的两座山落入海中,化为两个海岛。东边的海岛形似一头驴卧于海中。

从此,人们便称东岛为海驴岛,西岛为鸡鸣岛。二郎神折断的扁担,化为两根数十丈的石柱,分别位于两个岛上,人们称为“扁担石”。

虽为神话,两个岛自然形状亦与神话十分相配。海驴岛由此而得名,相传已有上千年。

如何记山东各地车牌字母顺口溜?

顺口溜

济南爱(A)叫东营姨(E)

日照拉着(L)枣庄弟(D)

烟台的爱服(F)淄博洗(C)

济宁爱吃(H)泰安的鸡(J)

潍坊的哥哥(G)滨州的妹(M)

德州摁住(N)青岛的(B)

威海专啃(K)公检法的蛋(0)

聊城专劈(P)临沂的球(Q)

莱芜爱死(S)烟台后娶的姨(Y)

山东各地特产顺口溜,要民间流传的?


烟台苹果莱阳梨,潍县出了萝卜皮.

济南的地瓜甜如蜜,青岛的啤酒是第一.

章丘大葱明水米,龙山的黑陶无人敌。

乐陵小枣脆又甜,肥城大桃甜的你,

甜的你小嘴咂咂的.

泰安有三美,那是***,豆腐,水,

曲阜孔府宴,是文化与美食完美结合在一起.

木鱼石,在本地,

含有微量元素锌铁钙镁硒,

到了外地没卖的.

灵芝草,阿胶膏,

美容养颜补血效果没说的.

转完济曲泰,

再到青烟威蓬开开眼.

蓬莱威海有海鲜,

银鱼,对虾,大珍珠

海参皇,鲍鱼干,多得让你眼挑花.

还有深海鱼油来,

想得到,买不到,快快出手别晚喽.

地矿石,深海造,

水晶,玉石,珍珠和玛瑙,

五颜六色,让人看了立马就喜上眉梢.

山东代表性的主食是什么?胶东,鲁西南,鲁中,鲁西北是否一样?

山东因为与我居住的城市一海之隔,加上以前从事蔬菜批发生意的时候,一年在山东要待上半年多。加上丈母娘就是山东人,所以对山东的主食的特点,还是非常了解的。

山东代表性主食是什么

山东因为是冬小麦的主产区,所以饮食上多以面食为主,而且山东人蒸馒头、烙饼、包包子能给你做出花来。所以山东人不论逢年过节、还是老人祝寿,都要蒸上一大锅“饽饽”。我觉得山东代表性主食,有这么几种:

  1. 大枣馒头:这个馒头一般过年的时候,家家户户都必须要蒸。而且那个大枣都去了核,然后点缀在馒头上甚是漂亮!在山东家庭主妇可以什么都不会,但是要是不会蒸出一锅个大、漂亮、白胖的馒头,估计会被人笑话死。

  2. 煎饼:煎饼在我眼里始终认为是零食,可是山东临沂一带把这个当主食。他们那里好像家家户户都有摊煎饼的鏊子,这门摊煎饼的手艺,应该都是遗传下来的。

  3. 山东大包子:山东的发面大包子,馅料饱满、面皮煊软、入口咸鲜。尤其是一种特别有代表性的,用油条、粉条、肉丁、***包制的大包子。简直可以做为包子的“楷模”!
  4. 打卤面:山东的打卤面可是非常讲究的!好的打卤面必须是手擀的,劲道的面条搭配上用黄花菜、木耳、鸡蛋、肉丁、海米等打的卤子,咸鲜够劲。很多地方把山东的打卤面叫做“大鲁面”,看样是有原因的。

基本上这几种以面为主要原料的主食,在山东可以说是“随处可见”的。还有就是山东的烤饼也算是非常常见的主食,山东遍地的羊汤馆都能看见它的身影,这个可以说是羊汤的标配。

胶东、鲁西南、鲁中、鲁西北是否一样

山东虽然各地的面食都比较有特色,但是有一个共同的主食——馒头。其它还是有一些区别的:

  1. 胶东地区:因为胶东地区靠海,主食除了馒头以外,这里的人喜欢吃带馅的食物。尤其善于海鲜入馅,基本都爱吃饺子、包子、菜饼子这些,而且打卤面做的非常正宗美味。

  2. 鲁西南地区:这里因为出产大蒜,所以这里的人除了喜欢馒头以外,还特别喜欢吃面条,而且吃面条一定要搭配大蒜。
  3. 鲁中地区:这里的人比较喜欢吃烧饼,比如大名鼎鼎的崔庄烧饼,就是在章丘一带。

  4. 鲁西北地区:鲁西北地区的人,莒县临沂一带的,煎饼是他们那里的主要食物,基本顿顿都离不了。
以上这些,就是我对山东几个地方主食品种的了解。多有疏漏之处,欢迎山东的朋友批评、指正。