1、潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧, 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置
2、潍坊朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是以烙饼卷肉,食用时不需要锅具。[1]起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。潍坊朝天锅经过不断改进于 朝天锅19***年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录[2]。2014年山东十七地市地市代表菜评选活动朝天锅代言潍坊菜
山东各地的特色小吃枚不胜举。
先说省会济南市的特色小吃,草包包子,甜沫,把子肉,油旋等等等都是很好吃的哟。[舔屏][舔屏]如果你在济南可以去芙蓉街逛一逛里面好多小吃值得一品。
现在特别给你介绍下我们沂蒙山银座天蒙旅游景区的特色小吃,舌尖上的天蒙。
第一道,天蒙青山羊肉汤。口味纯正,清而不腻。山柴火熬煮而成,喝一碗余香绕口十日不绝。
第二道,天蒙山小草鸡。农家散养一至两年左右的小公鸡🐔,山柴火慢炖而成。清风吹过香溢半山,来天蒙不吃天蒙炒鸡人生一大憾事亦。
第三道,天蒙辣子小炒肉。色泽味鲜最是下饭的一盘菜,不可不点。
第四道,天蒙山鸡蛋,营养丰富,蛋白含量比农家草鸡蛋高百分之十左右,地地道道的天蒙土家特色。
第五道,天蒙渣豆腐,美容养颜,让你吃了还想吃,天蒙记忆。
第六道,天蒙凉拌野菜。取材于天蒙山上,纯绿色无污染原生态,口口品味别样天蒙带给你诗一般的无穷回味。
天蒙美食数不胜数。山之颠望海平台还有天蒙特色凉皮,天蒙卷饼,天蒙铁板烧,天蒙肉夹馍,天蒙烧烤,天蒙酸辣粉,当然还有五元的煎饼蘸酱卷大葱。[呲牙][呲牙]天蒙特色小吃美食真是数不胜数。
天蒙美景美食让人流连忘返。诚挚邀请大家来银座天蒙登峰顶喝糊涂吃咸菜。
山东的特色美食除了煎饼卷大葱,还有好多啊!我是淄博的,给说一下淄博美食吧。
淄博的美食更是色味双美,博山的酥锅、炸肉、菜煎饼、豆腐箱、周村烧饼,最美味的就数豆腐箱了,相传,清朝乾隆临幸博山,就尝到了豆腐箱这道菜,之后对此菜赞不绝口。
这个作为我这个山东人来说可以跟大家介绍一下。
我是菏泽的先把菏泽的说说吧。其中这边有水煎包,早点必备,点碗油茶,来点小咸菜,简直是儿时梦想。
单县的羊肉汤,以单县独有的青山羊为主。分为红汤和白汤两种。没有膻味是主要特色。
成武有一种酱菜是酱大头,曾经上过国宴的。腌制考究,小菜良品。
曹县是烧牛肉了,好吃。我不太了解。
吊炉子烧饼,是用木炭烤制的,外表酥脆。羊油饼,是把羊油熬制出来,剁碎参进面中,擀成薄饼在鏊子上烙出来。这个只能热着吃。
潍坊有一种蚂蚱大酱,看着吓人,好吃。
滕州菜煎饼,是跟鸡蛋灌饼类似,但是蔬菜更丰富,口味也独特。
太多了小吃,其他我了解不是太清楚。
先说一下我认为的山东名小吃,有的可能不太适合带
济南:把子肉和油璇
泰安:泰安煎饼,泰山女儿茶,范镇火烧,果都咸菜,龙廷烧鸡(袋装)
临沂:糁,临沂煎饼,蒙阴光棍鸡
淄博:各种烧饼
菏泽:羊汤
德州:扒鸡
潍坊:潍县萝卜
莱芜:香肠,老干烘(茶)
枣庄:菜煎饼
聊城:不清楚
日照:不清楚
今天给大家讲一下海驴岛的传说。海驴岛离成山头两公里左右,是在大海中的一个小岛,岛上海鸟很多。那为何不叫鸟岛而叫海驴岛?
相传当年玉帝命二郎神挑山填海,要在海上修建海上乐园,二郎神肩挑两座大山,驾云行至成山以东的海面上空,正行间忽闻东海有驴的叫声,西岸有鸡的鸣声。二郎神被一惊之下,扁担折断,挑筐中的两座山落入海中,化为两个海岛。东边的海岛形似一头驴卧于海中。
从此,人们便称东岛为海驴岛,西岛为鸡鸣岛。二郎神折断的扁担,化为两根数十丈的石柱,分别位于两个岛上,人们称为“扁担石”。
虽为神话,两个岛自然形状亦与神话十分相配。海驴岛由此而得名,相传已有上千年。
顺口溜
济南爱(A)叫东营姨(E)
日照拉着(L)枣庄弟(D)
烟台的爱服(F)淄博洗(C)
济宁爱吃(H)泰安的鸡(J)
潍坊的哥哥(G)滨州的妹(M)
德州摁住(N)青岛的(B)
威海专啃(K)公检法的蛋(0)
聊城专劈(P)临沂的球(Q)
莱芜爱死(S)烟台后娶的姨(Y)
烟台苹果莱阳梨,潍县出了萝卜皮.
济南的地瓜甜如蜜,青岛的啤酒是第一.
章丘大葱明水米,龙山的黑陶无人敌。
乐陵小枣脆又甜,肥城大桃甜的你,
甜的你小嘴咂咂的.
泰安有三美,那是***,豆腐,水,
木鱼石,在本地,
含有微量元素锌铁钙镁硒,
到了外地没卖的.
灵芝草,阿胶膏,
美容养颜补血效果没说的.
转完济曲泰,
再到青烟威蓬开开眼.
蓬莱威海有海鲜,
银鱼,对虾,大珍珠
海参皇,鲍鱼干,多得让你眼挑花.
还有深海鱼油来,
想得到,买不到,快快出手别晚喽.
地矿石,深海造,
水晶,玉石,珍珠和玛瑙,
五颜六色,让人看了立马就喜上眉梢.
山东因为与我居住的城市一海之隔,加上以前从事蔬菜批发生意的时候,一年在山东要待上半年多。加上丈母娘就是山东人,所以对山东的主食的特点,还是非常了解的。
山东代表性主食是什么
山东因为是冬小麦的主产区,所以饮食上多以面食为主,而且山东人蒸馒头、烙饼、包包子能给你做出花来。所以山东人不论逢年过节、还是老人祝寿,都要蒸上一大锅“饽饽”。我觉得山东代表性主食,有这么几种:
胶东、鲁西南、鲁中、鲁西北是否一样
山东虽然各地的面食都比较有特色,但是有一个共同的主食——馒头。其它还是有一些区别的:
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