百色市特色美食合集*** ,百色市特色美食合集***介绍

1. 百色有什么特色小吃？
2. 百色田东小吃？
3. 百色市区哪些地方的小吃最好吃？
4. 广西百色特色美食有哪些？

百色有什么特色小吃？

卷筒粉，文明老膳房的甜饭、芝麻糊、云吞、炖盅，大菜糕。

那毕冰室的红薯糖水，绿豆糖水。

苏儿的炸臭豆腐。

罗婆的蜜汁烧烤。

剩下的是没有牌子的街边小吃烤生蚝，炒粉虫，炒伊面，海鲜粥，炒螺蛳，烤生蚝，雷公根，酸甜猪蹄，螺狮牛杂。

百色田东小吃？

1.七里香猪三色拼、右江福袋鱼、香芒恋七里香猪排、红军亭船上扣肉、祷午鲜笋炒腊味、思林叮铛玉米鸡、祥周中平香葱炒土鸡蛋、鸭血炒饭、芒果撞鲜奶、本地马拉糕和手工艾草糍粑等，这些美食色香味俱全，吸引了各地的食客前来品尝。

2.义圩七里香猪三色拼：义圩七里香猪肉、香肠、糯米制作而成。白切香猪肉原汁原味，清香甘甜；烤猪肉色泽金黄，清脆可口；骨血肠软糯清香。周培培 摄

3.右江福袋鱼：#我的旅行日记#印茶豆腐、右江河鱼肉、鱼籽制作而成。豆腐皮多汁鲜美，鱼肉脆嫩爽口，富有弹性。

百色市区哪些地方的小吃最好吃？

百色市区的小吃最好吃的地方为民族路夜市、半条街夜市和人民广场附近小吃摊。
因为这些地方汇聚着来自不同民族的小吃摊，因此有着极为丰富的品种，而且做法地道、味道独特。
此外，这些地方的小吃摊大多是当地居民自己经营的，口味更符合本地人的审美，也更加保证了卫生安全。
值得推荐的小吃摊有柳州螺蛳粉、河粉、煎蛋糕、糯米鸡、燃面、烤串等，这些小吃既可以当做点心品尝，也能当做正餐享用，是百色市区不可错过的美食之一。

广西百色特色美食有哪些？

广西百色特色美食一:酥肉地豆

选用猪肉、地豆(花生)，将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金***捞起，同样将花生下油锅炸至金***即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。

广西百色特色美食二:手撕牛肉

选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。再粘少许生粉，下油锅炸至成金***。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇，美味可口。

广西百色特色美食三:玉林牛巴

***用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。

广西百色特色美食四:玉林肉蛋

把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。