龙虾的营养价值
1、蛋白质
龙虾肉质鲜嫩,它含有大量的高质量蛋白,人们食用龙虾以后能快速把这种营养成分吸收和利用,能缓解体虚也能强壮身体。龙虾中脂肪含量特别低,是典型的高蛋白质低脂肪食材,平时人们食用以后不会导致身体肥胖,也不会加重心血管负担。
2、微量元素
龙虾中含有多种对人体有益的微量元素,它不但含有丰富的钙还含有碘、硒以及锌等多种微量成分,这些物质可以促进智力发育,也能促进人体对钙的吸收,能补钙壮骨也能健脑益智,能让人们变得越来越聪明。
龙虾的功效
1、延缓衰老
龙虾中含有丰富的虾青素,这是一种天然的抗氧化成分,它能增强人体抗氧化能力,清理身体内的自由基,可以延缓身体衰老,增强身体素质,另外龙虾还能促进伤处愈合,平时人们出现外伤以后多吃一些龙虾对伤处恢复大有好处。
2、保护心血管
龙虾中含有丰富的微量元素镁与锌,这些物质可以提高心脏功能,也能保护人类的心血管,另外龙虾还能加快人体内胆固醇的代谢,能净化血液预防血脂升高,同时它也能扩张冠状动脉,经常食用对高血压和心梗以及冠心病都有良好的预防作用。
乳山名吃白沙滩糕饺在乳山西南部的白沙滩一带,民间诸多小吃,久负盛名。其中有一种面食糕饺,风味独特。提起饺子,人们往往都会先想到素馅、肉馅、三鲜馅等各种各样的水饺,却很少有人知道用糕作馅的糕饺。其实,糕饺与水饺本为同宗,内涵一样。糕饺是古代白沙滩一带民间创制的一种面食,其做法世代相传。至今,不管是逢年过节还是男婚女嫁,家家户户仍有包糕饺的习俗。糕饺的制作颇为讲究、费工。
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