1.最好带的就是馕,烤出来的,不用特殊包装,不容易变质,不过热馕和凉馕差距挺大,拿回去了最好想办法热热。
2.最好吃的就是焦麻鸡,真空包装,密封好了,回家拆开就能吃到原味的,基本不跑味。前提是一定要密封好,在路上要是包装坏了,汤汤水水的,挺麻烦,味还挺浓。
3.最馋嘴的就是烤肉,也可以真空包装,拿回去用微波炉或者烤箱加热一下,赞的很。
4.最遗憾的是瓜果,当季的瓜果吃起来真的没话说,就是糖分和水粉太足,不好长时间储藏,所以,在这尽情吃过瘾,回去了就不想了。不过,各个地方都有新疆运输过去的当季瓜果,就是价位上有些贵,想吃了,解解馋倒是可以。
5.最方便的是干果,一年四季都有销售,而且可以直接让店家包装好发快递,省的自己带,方便快捷,留下店家的联系方式,回去吃着好了,还可以随时再买。
新疆的特色美食太多了,特别是面食的比较多。适合携带的一般都是面食多些。新疆的馕(就是你们说的大饼),馕是新疆各民族人喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕含水分少,它可以存放1个月不坏,这是在新疆存放,内地由于气候潮湿,不可久放。馕的品种很多,你可以带一些窝馕,油馕、芝麻馕,皮牙子馕、玉米面馕等等,这些都是比较好带的。内地一般没有的。
酸奶疙瘩(奶酪,一般内地人吃不惯,有酸的,咸的,酸甜的),民族风味比较重,吃得惯就非常喜欢吃,吃不惯的就不喜欢,可以带点尝尝。回家可以用牛奶和红茶,煮新疆奶茶。
哈萨克族的熏马肠,熏马肉,风干肉都可以带点,前提你必须买的真的,要去正规的店里去买,回家蒸蒸,煮煮就可以吃了。
烤包子是新疆***尔族的特色面食,烤的皮香馅嫩,可以存放几天,所以带点回去,因为内地真的好多地方都没有,即使有也不正宗。回家可以用烤箱或者用微波炉加热,直接可以享受了。
玛仁糖,就是你们说的“切糕”,这是新疆的特色美食,现在有包装精美的礼品盒,可以送给亲朋好友和家人尝尝。
龙须酥,这可是新疆特产,吃起丝丝香甜,入口即化。
鹰嘴豆,这可是新疆才有的,熟的,有好多种口味,可以买回家给家人尝尝。
香巴拉牛肉干,这也是新疆的特产,可不是你们那里的牛肉干,味道让你回味无穷。
新疆的各种干果不必细说了太多,每种都买点,会让你吃完忘不掉。
1:烤全羊 可以说是新疆美食经典中的经典,受到四海吃货的追捧。
2:烤包子 新疆传统美食,征服无数食客的味蕾。
3:大盘鸡 新疆美食的代表,色泽艳丽、味道鲜美,让人欲罢不能。
4:薄皮包子 ***特色美食,皮薄如纸、肉嫩油丰。
5:炒拉条 西北地区的经典美味,味道浓烈,好吃的根本停不下来。
6:拌面 享誉全国的美食,鲜辣可口、大快朵颐。
7:烤羊肉串在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。
8:清炖羊肉 西北经典美食,绝对不容错过。
***有许多餐厅酒楼,多以提供当地风味菜点为主,代表性的菜点有烤全羊、手抓肉、熏马肠、烤羊肉串、 烤鱼、馕坑烤肉、烤包子、烤馕、抓饭、那仁(乌孜别克族 一道美食,将面擀成薄片,和肉片一起煮。现在那仁已成为 新疆很多民族的家常饭)、拉条子、拌面、汤面、酸揪片(新 疆的***尔族、***等少数民族常食的一种消暑、解除疲劳 的面食)、油塔子、馓子、油香(俗称油饼,是***人民的 传统食品,每逢***、古尔邦节等,家家都要煎炸油香, 除了自己食用,还要相互赠送)、曲曲(是深受***尔族人 民喜爱的传统风味小吃。
它跟汉族人民所说的馄蚀相仿,在 制法和用料上却有它的独特之处)、清汤牛肉面、爆炒蝴蝶 面、米肠子、面柿子等;当然也有多种传统***风味菜肴和 其他名肴,如葱爆羊肉、绣球雪莲、挂卤肉、鹌鹑豆腐、贝 母煨牛肉、葡萄鱼、双色鸡、炒烤肉、醋喷肉、锅爆肉、酸 辣肉丁、胡羊肉、黄焖肉、红扒牛肉、炮仗肉、蛋包羊筋、 椒麻鸡、雪莲全鸡、党参烛鸡、五柳鱼、干烧葡萄鱼、曲曲 海参、炸羊尾、拔丝香梨、酿百合、拔丝葡萄等,均具有浓 郁的新疆风情。
其中的贝母煨牛肉是以中草药贝母和牛肉等为原料烹制 而成,是中华民族药食同源文化的杰作,既味道鲜美,又具 润肺散结、止咳化痰等功用。米肠子和面柿子是用羊肺、羊肝、大米及调料等制馅,分 别灌人羊肠、面筋里,煮熟后切片食用。这两种小吃极具民族 特色,但因制作工艺烦琐,市场上不多见。
爆炒蝴蝶面则形似 蝴蝶,配料荤素皆备,味道鲜美,营养丰富,也极富有地方特 色。大众化的小吃“拉条子”在新疆颇受各族人民欢迎,已传 人内地许多城市',不过要吃正宗的还是要到当地品尝。新疆最具特色的宴席为“全羊席”,是以羊的各部位配以其他原料制作多种菜肴设计的宴席。
新疆马奶酒也颇 有特色
作为一个新疆人能帮你的就到这儿了
烤肉,馕坑肉,抓饭,烤包子,汤面,油塔子,炒米粉,大盘鸡,新疆辣子鸡,椒麻鸡,米肠子面肺子,羊杂汤,丁丁炒面,干煸炒面,过油肉拌面,丸子汤,擀面皮,酸汤旋子凉粉,维族洋缸子自酿酸奶......
再补充一下 这些东西在新疆每个地方都有 口味可能各有特色
***有很多好吃的小吃,以下是一些推荐:
烤肉:新疆烤羊肉串是新疆最出名的美食之一,很多地方都会加上新疆烤羊肉串的标签,但是味道可能不一样。首先新疆烤羊肉串肉质新鲜,香料也比较好,肥瘦相间的口感格外鲜美。
拌面:馕坑肉是新疆***美食小吃,营养丰富,味道也很特别。烤好的馕坑肉香味浓郁,颜色金黄,吃的时候切块,蘸上盐非常好吃。
烤包子:新疆烤包子是新疆维族人最喜欢的传统风味美食之一,是在馕坑里面烤制而成的。米肠子与面肺子并不是任何人都能够接受的美食,但是确实是***美食小吃的代表之一。
此外,还有汤饭、馕、缸子肉等也是***好吃的小吃,您可以根据自己的喜好进行选择。
***是多个民族的城市,每个民族都有它独特的美食,这些美食都是依牛羊肉最多,每种的做法都很特别,是内地人无法***的额,因为根本就不具备***的条件和食材,有些美食即使***了,也是没有了新疆味道。新疆***特色小吃米肠子、面肺子,这是别的地方无法***的味道,就是新疆的汉族都没听说有人会做的,只有在新疆才有的味道,因为食材必须自己自作,想买都没有,而且是现做现吃,不能久存。
首先你来了***市,一定要尝尝***皆知的大盘鸡,抓饭、拌面绝对不是你吃的那个味道,新疆的椒麻鸡,***的胡辣羊蹄、油炸糕、九碗三行子、米肠子面肺子,爆炒黑白肺子,这些你都无法在内地吃到。还有新疆的凉皮子、凉面,也不是你那地方的味道。
更有一些,你也许都没听说过,烤塞皮,包尔沙克、那仁,油塔子、曲曲、哈尼木、奶疙瘩、玛仁糖、丸子汤,***的粉汤、馕、卡瓦斯等等。
新疆的炒米粉,你一定的尝尝,绝对不是你吃的味道,这是新***一无二的炒米粉味道。烤包子、薄皮包子,肉馕、窝馕,烤肉,烤全羊这些也不是你那里的味道。
海陆空一定要尝尝,这是新疆馕坑烤出来的额,大盘红嘴雁,泥巴红嘴雁,肚包肉、新疆奶茶,二道桥的民族冰激凌,鹰嘴豆拌鸡蛋等等
这些都是一些最具特色的新疆美食,好多地方都没有,不过在新疆每个城市差不多都可以吃到,也有一些美食,不好找了,想吃必须是去民族特色浓重的风情去才能吃到,推荐去二道桥,山西巷,那些小巷子走走去吃,那些地方的味道和特色都很纯正。
谢谢悟空邀!想看看当地人介绍。在我印象中,人们提到新疆会联想,哈密瓜、葡萄、香梨、阿克苏苹果🍎。从电视和小品中,都会说:***~~羊肉串。其实,羊肉串是新疆***尔自治区的一大特色。(网图)
***的春天,风大的的不要不要的。壹周君就心里盘算着,吃个土火锅,喝上烫肉汤,舌尖一直都在回味,再来一个纯牛肉的丸子,整个春天都暖了起来。
新疆人口味重,喜欢吃有味道的食物,米粉就是其中之一。不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃,在你心里,都有一个米粉专属区。在大街小巷全部都有。还有杂烩汤,以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等制作而成,味道以酸、辣为主,极合大众口味。
还有***二道桥国际大巴扎好吃的极多~!。"巴扎"是***语"集市"的意思。
伊斯拉饭庄好吃的超级多!拉条子***尔语叫"兰格曼",个人非常喜爱一种美食。其起源有多种版本,一说来源于山西,当年山西骆驼客带到新疆的。不必过分其来源,不必拘泥于叫法。狼吞虎咽,这是从没享受过的美味!
乌昌高速八钢路出口红绿灯处向北拐50米有家爱尚红柳烤全羊,味道太好了,吃羊肉的吃嗨了,羊两人抬着来,霸气十足,旁边还送一锅羊骨头汤涮锅,又涮了菜吃,特别舒服。
吾斯曼尼亚羊肉美食也很不错,烤包子、大盘鸡、红柳烤肉。手抓饭真的是特别好吃,羊腿肉很嫩,一点膻味都没有。羊腰也推荐,简直好吃极了,外酥里嫩。唯一不太满意的就是人多。吃饭也是狼吞虎咽的。
吃饱饭后漫步在大巴扎,融合了希腊、古罗马、西亚、中亚建筑元素,使之成为***的标志性建筑之一。
***昌吉***小吃街这里可不得了。眼睛都看花了,好吃的简直太多了。***小吃街集中了特色小吃,油糕、油塔子、椒麻鸡、大盘鸡系列等传统特色***小吃。
本人最爱吃“小尕子”的干煸炒面,铁路局的“贺家擀面皮”,铁路局的“八街凉皮”,老王家的凉皮,新疆专有的炒米粉,到处都有的小吃烤串,胖老汉的椒麻鸡,最正宗的过油肉拌面,各种口味拌面,沙湾的大盘鸡大盘鹅,红烧鹅,辣子鸡,***的丸子汤,清炖羊肉和排骨,胡辣羊蹄,各种烤肉烤肉筋烤肝子架子肉馕坑肉,各种烤蔬菜。素材有皮辣红,正宗的鸽捞面,百花村的凉面,牛肉面也不错,面肺子,羊杂汤,各种抓饭。各种馕,玫瑰花辣皮子,皮芽子,油馕烤包子等,奶疙瘩,酸***。
其实还有更多,只想起来这么多!
早上从葱花饼、奶茶、油条,或者薄皮包子开始...;中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭,或者丸子汤...;入夜喝着大乌苏、卡瓦斯,认识的不认识的,谝谝传子,喧喧谎,吃不饱再来一碗汤揪片子...
大盘鸡
薄皮包子
色白油亮,皮薄如纸,晶莹剔透,几乎透过包子皮就可以看到里面的馅,肉嫩油丰,热腾腾的咬一口,好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中,无法忘怀。
炒米粉
杂烩汤
辣子鸡——上辣嘴唇子,下辣沟门眼子
拌面
汤揪片(汤饭)
丸子汤油塔子
椒麻鸡
羊肉酸汤馄饨
黄面烤肉
抓饭
米肠子面肺子
南疆烤肉
烤包子
胡辣羊蹄
拨鱼子
肉夹馍
曲曲
炸油糕
***尔手工冰淇淋
九碗三行子
羊肉焖饼
扁豆面旗子
酸奶疙瘩
***点心
每逢佳节,她们会做出各式各样的点心,有油果子,猫耳朵,油炸糕,火烧等,还有类似月饼的酥皮点心,有些点心做成了花朵的形状,馅料用各种坚果做成,十分的美味。
***的美食有很多,看个人喜欢吃什么,有人喜欢吃这个,有人喜欢吃那个。
首选烤肉,馕坑肉,面肺子,米肠子,烤包子,溥皮包子,刚打出来的馕热热、香香的,人们常说没有一个热馕是可以完整的到家,一边走一边吃。炒米粉,拌面,大盘鸡,椒麻鸡放上皮带面,味道美极了,新疆的酸奶也是很好喝的。
水果也很甜,
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