特色美食各地 -特色美食各地介绍

1. 各地琳琅满目的特色小吃，你心中有没有那一份牵挂，一段回忆？
2. 各地特产小吃？
3. 全国各地最著名的特色小吃都有哪些？谢谢可以告诉我一下吗？

各地琳琅满目的特色小吃，你心中有没有那一份牵挂，一段回忆？

我大学毕业三年了，现在特别想念大学时候学校饭堂顶楼的宵夜，想念那里的扎啤，炸玉米，炒粉。那时候还是学生，钱不多，而且基本都是靠父母提供的，所以每个月的钱都是斟酌着用的，但我们宿舍很团结，所以一旦有人生日，我们就会凑钱去庆贺一番，很多时候我们就会去烧烤摊，我们是女生，不喜欢喝啤酒，就点店家自己调的扎啤，酸酸甜甜的，不想啤酒那么苦，然后再点一碟炸花生，它的炸花生是把玉米一颗颗剥开，在裹上面粉，再炸，很香。现在毕业了，回到自己家乡的县城，再也没有那么好喝的扎啤了，也再也没有那么好吃的炸花生了！

我的家乡呢是吉林长春，作为一个地地道道的东北男人那真的是无肉不欢。

每次出门在外最想吃的就是家乡的酱菜，尤其是胡记真不同的鸡丝卷。刚出锅时伴随着蒸汽，咬下一口，滑嫩的口感带着满满的肉香，虽然烫口不过这种畅快的满足感真的是无论走到哪里都会一直回味。

还有就是雪衣豆沙，绵软的口感配上豆沙的清甜外面在裹上一层砂糖，甜而不腻又唇齿留香。金黄的外表被炸的微酥，齿尖的感觉微脆过到舌尖时则是绵密香滑，不同的味觉感受与***真的是让人流连忘返，无论走了多久走了多远吃下一整个就会感觉温暖，感觉到家的温暖。

再加上老昌的香肠，老昌的师傅是从哈肉联过来的，所以做法上保留了最正宗的老式红肠的味道。每次出门坐火车都会带上几根，配上一盒热气腾腾的方便面，或者就这么直接吃都是享受。一口咬下去能看到肉的感觉，是那些塑料包装的香肠所无法带来的畅快。每每吃到都会想到家乡人的热情豪爽的样子，心里就会无比踏实。说到这里小编已经垂涎三尺了，不过家里只有不带肥肉的儿童肠了实属美中不足。

大学去的云南丽江，彩云之南，梦幻丽江。丽江的人流物流信息流高度发达，天南地北的小吃都有，但是最我让倾心的还是云南的过桥米线，以至于到现在我回到新疆数年依然难以忘怀…

第一次吃过桥米线是在丽江市鱼米河商业街的蒙自过桥米线，是我大学宿舍的云南舍友带大家去吃的。一家不大的店铺坐满了人，记得还有楼上，主营就是过桥米线，门口还摆上了一架烤臭豆腐。

首先感觉一大碗鸡汤很营养，配菜荤素搭配看着也很有食欲，先荤菜后素菜倒入鸡汤，最后倒入米线，那个味道真叫一个鲜爽美味！一直也在找机会在本地开一家过桥米线呢

各地特产小吃？

河南胡辣汤起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。糊辣汤分***的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。

汉中热面皮是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。

兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

上海糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，纯正的上海糯米团就完成了

全国各地最著名的特色小吃都有哪些？谢谢可以告诉我一下吗？

我们无论从菜系还是小吃来看，其类别，分类，做法如夜空中的繁星，数不胜数。一样菜百样做的情况也是很多的。

小吃比较有名的就有北京的驴打滚、天津的狗不理包子、重庆的小面、上海的南翔小笼。

此外还有江苏的蟹黄烧卖、安徽的腊八粥、浙江嘉兴的肉粽、云南的卤牛肉、贵州的丝娃娃、四川的抄手、湖北的三鲜豆皮、湖南的臭豆腐、广东的月饼、广西酸笋、福建的牡蛎煎、香港的烧鹅、台湾的凤梨酥、澳门的蛋挞、海南的竹简饭、河南的胡辣汤、河北的驴肉火烧、山西的花馍、西安的羊肉泡馍、甘肃的拉面、新疆的烤羊肉、内蒙的牦牛肉、辽宁的老边饺子、黑龙江的红肠、吉林的朝鲜冷面........

实在是太多了，没法一一罗列^^

我是隐隐飞桥隔野烟的二姐，希望我的回答能帮到你!

驴打滚：

南翔小笼：重庆小面：狗不理包子：

东北 大陷饺子 铁棍乱炖 地三鲜 锅包肉

北京 烤鸭 糕点 铜火锅

天津 包子

内蒙 烤全羊 羊奶

山西 刀削面 陈醋 糖醋丸子 过油肉

陕西 羊肉泡馍 肉夹馍

河南 烩面 胡辣汤

新疆 各种水果 馕 大盘鸡

山东 大饼

湖南 辣椒 辣椒 辣椒 臭豆腐

川渝 火锅 火锅 火锅

兰州 拉面

云南 米线 菌类

广东 福建人

福建 ……

咱们大中国是个美食天堂，美食如浩海之珠数不胜数，味道没有最好吃只有更好吃！像北京的烤鸭、天津的狗不理包子、河北的驴肉火烧、河南的烩面、安徽的徽州饼、江浙地区的麻心汤圆等等，尝遍各地美食还是最爱家乡的小吃，又臭又香的臭豆腐，外焦里嫩的麻圆、每天早餐必吃的鲜汤鱼粉。从这些小吃的名字能猜出我的家乡吗？