西宁特色美食的推荐语 -西宁特色美食的推荐语怎么写

1. 西宁 最美 小吃？
2. 西宁的特色小吃有哪些？
3. 青海西宁有哪些本地特色小吃值得推荐？

西宁 最美 小吃？

酿皮

酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁的大街小巷都能看到。

尕面片

尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。在经历了漫长岁月之后，不论是城镇还是农村，尕面片成为了普及又享有盛名，品种繁多，滋味各殊的独特面食了。

炕锅羊排

炕锅羊排中的主料羊排来源于西北的草原，不腥不膻、温润肥美，配料土豆、玉米、手擀粉外加孜然、辣椒丝、葱等各种香辛料，还未出锅香味已经飘向远方，让人垂涎。

青海土火锅

青藏高原气候寒冷，盛产牛羊，青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，口味偏重香辣，不加红油及过多调料，汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，令人齿颊留香，又绝无肥腻之感。

狗浇尿

青海因受青藏高原地理条件和气候的影响，粮食作物以小麦和青稞为主，因此，当地人的饮食也多以面食为主，“狗浇尿”便是其中之一。这个名字的由来最有说服力的是以前油特别珍贵，人们舍不得多用油，烙饼时用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”。

西宁的特色小吃有哪些？

西宁的特色美食有尕面片、青稞饼、酿皮、炕锅羊排、青海土火锅、烤洋芋、手抓羊肉等。

1、尕面片：是青海人面食中最普遍，又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。

2、青稞饼：是一种以青稞面主要原料，菜籽油、香豆沫为辅料，烘烤而成的美食，色泽金黄、醇香味美。

3、酿皮：在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，吃起来辛辣、凉爽，口感柔韧细腻、回味悠长。

4、炕锅羊排：主料羊排来源于西北的草原，不腥不膻、温润肥美，还未出锅香味已经飘向远方，让人垂涎。

5、青海土火锅：锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成，汤色清亮、滋味天然醇厚，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。

6、烤洋芋：将洋芋洗干净后切片，放进油锅里面，撒盐慢煎至两面金黄，再串起来放到炭火上烤，撒上秘制酱料即可。

7、手抓羊肉：选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅煮制而成，因吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，故名手把羊肉。

青海西宁有哪些本地特色小吃值得推荐？

个人认为抓面在青海的美食中占有十分重要的地位，某种意义上讲，相比源自兰州的牛肉面和遍布西北的尕面片，抓面才是真正代表青海的特色面食。提问的朋友可以了解下，我***里有几个抓面的***可以看看。除此以外，推荐您尝尝青海的酸奶，街上有酸奶店，大多不错，很多居民区门口的比商业街那些个名店的好吃。

吃羊肉就去城东区大众街华隆宾馆对面的东乡手抓面食馆，吃特色八盘去大众街***餐厅，吃杂碎去东关大街乐都路的存寿杂碎。还有好几家东大街的茶餐厅也不错，尤其是里面的腕子（八宝盖碗茶）和里面的青海特色菜比如，酸辣里脊，夹板，烀羊肉，白斩鸡

西北人还是比较纯朴善良的，我在西宁。兰州，平凉这些地方还没遇到宰客的，而且这些地方店里的牛羊肉比我们陕西便宜的多，素菜价稍高，但是去了西宁一般人也不会吃素菜吧，看到那些肉都走不动了，而且结账的时候都是按菜单价格走的也不会遇到宰客的问题

首先，不用担心价格问题，西宁的餐饮业全部明码标价。

其次，西宁的饮食有早、晚之分。

西宁的小吃比较杂，早餐有牛杂汤、羊杂汤、羊肉泡馍（不同于陕西泡馍）、羊肉汤、牛肉粉汤、青海循化或化隆拉面（往往用兰州拉面的招牌但是味道有区别）、抓面（有羊杂面、羊肉面、素面。不加热的话如同凉面，加热的话如同热汤面，无论凉热均口感独特）、各种包子（汉族人和***人的包子用料不同口感各异）、酿皮和洋芋酿皮（此是女士最爱）等等。

中午和晚上的饮食除了和早餐类似之外多了烤羊肉、烤大饼、烤羊蹄、烤牛肚等等类似于烧烤食品，之外还有用青稞熬制的麦仁饭、揪面片等等。

那一定是“白驼家的脱骨牦牛肉”了！

味道好！关键是计价方式很特别！啃完骨头后商家按照骨头的重量收费，如果你啃的越干净，收费价格就越低！原因是：牦牛骨有药用价值，如果你啃的干净，后续处理牦牛骨的工艺过程就越简单，所以收费就比啃不干净的低。