莜面栲栳
莜面栲栳(用莜麦面蒸制而成),配之羊肉臊子,加上各种佐料,在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴馆等都会使您一饱口福。
应州牛腰
雁门关外的应县城内,不仅有一座驰名中外的应州木塔,而且还有一种名叫牛腰的传统食品,颇负盛名
面麻片
代州面麻片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史
山西大同地区因其独特的地理位置和气候条件,产出了很多美食,其中一些便成为了当地的特色小吃。以下是一些著名的山西大同特色小吃:
1. 手抓饼:是大同最具特色的小吃之一,饼皮中空松脆,两外侧是筋道的“筋”,中间夹着肉、菜、面膜或豆腐等馅料。
2. 羊肉汤:以大同地区的宁武县羊肉为主料,汤清鲜香,羊肉鲜嫩,加上黄根泡菜、手抓饼、韭菜等***食材,口感更加丰富。
3. 大同牛肉面:以清水面为主料,配上牛肉、豆腐皮等鲜嫩可口的***食材,口感鲜美。
4. 烤羊腿:是山西大同的传统名膳之一,是以当地羊肉为主料,配以各种鲜香的***食材,经过炭火烘烤而成的美味佳肴。
5. 臊子面:是一道传统的汉族面食,以面条为主食,用猪肉或牛肉、蒜泥、红油、芝麻酱等调味料制作而成,味道辣中带香。
以上是一些山西大同地区经典的特色小吃。如果您到达山西大同地区,一定要尝一尝当地的特色小吃,去体验当地人的食文化。
山西大同是一个历史悠久的城市,也是一个美食之都,有很多特色小吃值得品尝,其中一些包括:
1. 傣妹米线:是大同有名的米线品牌,米线干爽Q弹,汤汁浓郁鲜美,配上各种菜肴和酱汁,更加味道十足美味。
2. 大同烧饼: 是一种象征性的小吃,类似于河南的烩面,一般加上辣椒、芝麻和葱末,口感酥脆,非常可口。
3. 大同油茶:是大同的里面特有饮品,味道咸甜可口,有助于清热解暑,具有不同于普通茶的独特风味。
4. 牛肉灌汤包:是一种口感鲜美的小吃,汤汁浓郁,包子外皮薄,内馅多,香气四溢。
除了以上这些小吃之外,在大同还有其他美食,比如酥肉、驴肉火烧、太原蒸汉糕等,都值得品尝。
山西大同的特色小吃有很多,以下是一些比较知名的:
1. 汉绛饼:是大同最有名的小吃之一,是一种用麦面发酵后制成的面饼,表面撒上芝麻,味道酥脆香甜。
2. 五香腰花:是一道传统的太原菜,将猪腰花切成薄片,腌制后煮熟,再加入各种调料,口感鲜美。
3. 面筋:是大同的传统特色小吃之一,由面粉、豆面、鲜羊肉、胡萝卜、苏打粉等制成,味道香酥可口。
4. 水饺:大同的水饺***用瘦肉馅和蔬菜馅混合,再配以酱油、醋、蒜泥、花椒等调料,味道鲜美。
5. 烤羊肉串:大同的烤羊肉串是大同人最喜欢的夜市小吃之一,用羊肉串烤制后撒上孜然粉、辣椒粉、盐等调料,味道香辣可口。
6. 炸馍饼:是大同的传统美食之一,由面粉、酵母、油和水制成,味道酥脆香甜,口感十分独特。
以上是山西大同比较知名的特色小吃,您可以去尝试一下。
1.滇菌香正养山房
滇菌香正养山房是一家特色云南菜餐厅,这里的菜品很正宗,特色菜有景洪茶花鸡和野生菌全拼。
2.金地海鲜自助怡景西餐厅
金地海鲜自助怡景西餐厅有上百种美食,每一道都是精心烹饪,还有不***的海鲜供应,三文鱼和大虾随便吃。
3.凯里亚德酒店海鲜自助餐厅
凯里亚德酒店海鲜自助餐厅人均消费在200元左右,特别推荐这里的大闸蟹和烤羊排。
4.美轩养生火锅
美轩养生火锅地址在伦敦街,其***别推出了高品质养生火锅,受到了大家的热烈欢迎。
5.王府至尊酒店自助餐厅
王府至尊酒店自助餐厅推出了一系列顶级食材,这里的用餐环境高档,人均消费两百雨左右。
6.尚品御泉铁板烧自助
尚品御泉铁板烧自助是一家日本料理店,还推出了许多融合菜,法式鹅肝、香煎鳕鱼都是人气菜品。
7.千寻本居
千寻本居的日式料理很有特色很正宗,招牌菜有牛油果金枪鱼饭、三文鱼刺身和寿司拼盘。
8.云冈美高大酒店餐厅
云冈美高大酒店餐厅是自助餐厅,有日料,西餐,中餐和当地特色美食,各种美食是应有尽有。
9.花园大饭店拉丁餐厅
花园大饭店拉丁餐厅这里的环境超一流,***用自助形式,大闸蟹,大虾等海鲜都是顶级的。
10.欣宇***酒店自助餐厅
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