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1. 陕南石泉血馍馍如何烹饪？

陕南石泉血馍馍如何烹饪？

血馍馍的做法：当地的农民一般在腊月的时候，开始杀猪准备过年。杀猪时，要在猪血凝固前，拌入荞麦粉，然后晾干，再碾成粉。待吃时，再摊成薄饼，切成条，炒熟，上桌。。。哈,味道不错，只是要加蒜泥，趁热吃。

步骤一

准备一块血馍馍、肥肉、蒜苗、十三香、盐。

步骤二

血馍馍切片，肥肉切片，蒜苗切段 备用

步骤三

锅开火 放入切好的肥肉炒出肥油，加入蒜苗和血馍馍翻炒。

步骤四

翻炒均匀后调入十三香，食盐继续翻炒，待血馍馍吃起来香软可口时出锅即可。