丹东的特色美食 -丹东的特色美食有哪些

1. 丹东小吃都什么？
2. 丹东十大好吃的馆子？
3. 丹东有什么特色美食？
4. 丹东必吃十大馆子？

丹东小吃都什么？

丹东米叉子

金蝉戏牡丹>>

东港大黄蚬>>

丹东焖子

吊炉饼豆腐汤

花开富贵叶子鱼

东港梭子蟹>>

丹东板栗>>

橙香牡蛎面条鱼

东港杂色蛤>>

丹东十大好吃的馆子？

1.唔喱炸鸡 

2.佐喜蛋包饭 

3.李记特色五谷杂粮鸡蛋果子 

4.大伟红烧牛肉拉面馆 

5.四川苕粉 

6.阿旭清真爆肚饺子馆 

7.戴家叉子精品水面屋 

8.边家传人饺子馆

 9.满屋香 

10.郭记拉面 

1.丹东富力万达嘉华酒店·和日式餐厅

　　2.海边渔家

　　3.罗曼宫

　　4.勝山日本料理

　　5.枫叶会馆

　　6.一番日料

　　7.福瑞德大酒店·金水岸西餐厅

　　8.72号海鲜菜馆

　　9.珍珠岛江畔酒店中餐厅

　　10.皇朝酒店

丹东有什么特色美食？

丹东美味实在多，山中独产野榛麽。

林蛙遍布满山岗，鹿茸山参长满坡。

岭上到处山野莱，刺楞芽子烧火锅

艳红仙桃甜脆口，大个板粟暢全国。

山上到处野鸡蛋，鲜美甲鱼上餐槕。

鸭绿江产面条鱼，黄海蚬子大香螺。

天下上品鲟鱼肉，江中特产大眼梭。

深海蟹子伴青虾，海滩独有小泥螺。

馇子粗粮精细做，酸汤美你吃半锅。

天下应有她都有，天下没有她也多。

很高兴向大家分享我的观点。

酸汤子。

又称汤子。是满足夏季常吃的一种传统特色美食，流行于东北辽宁东部口感细腻爽滑，粗粮营养健康。

吊炉饼豆腐汤。

饼片擀好后上炭炉烤制，上烤下烙成虎皮色。层次分明外焦里嫩，清香可口。豆腐汤清淡有营养。

金蝉戏牡丹。

是丹东名菜。是以黄海对虾和小人间。为主料的一道菜品成品造型逼真，色泽分明，口味爽滑，营养丰富。

百乐熏鸡。

又称百乐烧鸡田家熏鸡，是辽宁省丹东市的传统民食，已经有100多年的历史，因做工精细味道极佳。闷子是丹东的地方，特色历史悠久，丹东人很多是吃着闷子长大的，闷子晶莹剔透，边缘被人间的焦黄又人带着，香喷喷的芝麻酱和蒜汁独特的辛辣味那种 又脆又糯的口感，鲜香辣的滋味浑然一体，简直是人间极品

以上就是我个人的观点，希望大家多多点赞，评论支持。

“俺们这旮山上有真蘑，俺们这旮都是东北银，翠花，上酸菜！”

大家还记得多年前的爆款歌曲，《东北人说》吧。哈哈，要说起大丹东，那绝对不止是只有酸菜那么磕碜。丹东是一个***多个民族和风味为一体的宝地。嗷嗷好吃的可不少。丹东是边境，对面就是朝鲜，所以朝鲜风味的小吃到处都是；其次，丹东是个多民族聚居地区，满族人口占丹东市总人口的32%，民族风味的小吃也数不胜数；另外，因为得天独厚的地理位置，丹东东港位于鸭绿江入海口，一方水土养一方人，吃上刚打捞的又新鲜又便宜的海鲜那是很方便啦；东北风味的小吃也必不可少啦。

粗粮鼻祖，大馇子（音cha，三声）

啥叫馇子？是玉米做的面条，馇子应该算是满族的小吃。粗粮的一种，物美价廉还健康呢。香滑松软的馇子在丹东是最最普通的食品，就像吃面条那样普遍，是主食的一种，馇子应该算是满族的小吃，用玉米面制成，颜色金黄，从市场上买回来，3元钱一大袋。够一家三口吃一顿的。

馇子做起来也不复杂，刚买回时，闻起来酸酸的，首先要用热水焯一下，然后根据自己的口味，制作成汤馇子或者炒馇子，就像下面条一样的简单，只是比面条要软、滑。

如果炒着吃，一般是先炒好了辅料，调好了味道，最后再把馇子倒进锅里一拌就成了。

焖子

外地人吃焖子，觉得它有点像凉粉。因为它的原料是淀粉，加水搅拌并熬成透明状，冷却后结成冻，切成小方块，这样半成品就做好了。但是，比凉粉更顺滑爽口更有嚼劲和原始的味道。在丹东新柳步行街上，卖焖子的小摊不少，一般店主都会把半成品的焖子倒在一个大平锅上煎一下，结成嗝的焖子吃起来又脆又有嚼劲。

一碗好吃的焖子，少不了丰富的调料，比如虾油、朝鲜辣酱、蒜蓉酱、蒜汁、酱油等等。我一般是放点虾油和朝鲜辣酱，再淋点蒜汁。虾油有点腥臭，辣酱和蒜汁比较提味。好嘛，你浇足调料，现在可以吃啦！

酸汤子

东北人有多热爱玉米，从特色小吃就可以看出来了，瞧，又来一位玉米帝——酸汤子。这也是纯正的满族小吃，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过发酵，味道要比馇子酸很多。在新柳步行街的小吃街上就可以吃到酸汤子。

朝鲜冷面与朝鲜辣***

这样说吧，有人说，吃冷面需要极大的勇气。跟男方的童靴解释冷面和凉面的区别，应该是冷面吃的吃酸甜口的。因为丹东毗邻朝鲜，朝鲜风味的美食满目皆是。朝鲜冷面有荞麦面的和白面的，很劲道。朝鲜冷面的汤汁很讲究，牛肉汤配上辣***，酸甜口味。

既然说到朝鲜小吃了，那冷面的标配，必定是辣***。跟北京人储存大***一样，腌制辣***也是许多丹东普通百姓冬天必做的一件事。如果有机会去在丹东，在当地的超市里，“大同江”牌的辣***、辣萝卜、辣酱是卖的最好的，也是味道最好的。通常，辣***不仅吃***，连汤汁都舍不得倒掉，可以拌面条或者拌饭。

煎饼果子

要说煎饼果子，天津算是大咖，可咱丹东的煎饼果子，特别在酱料上。比如北京的煎饼果子刷甜面酱、大酱，还放了韭菜花和酱豆腐，卷的是油炸的薄脆；丹东的煎饼果子，刷的是浓浓的麻酱、朝鲜辣酱，里面是卷上油条就，更清爽点。

羊汤

同理，咱大丹东的羊汤不膻不腥，而且色泽清淡，白白的羊肉汤，吃口就是一个清爽，也不加任何调料。其实，美食这东西，越简单的越对原料更挑剔。在丹东，喝羊汤的餐馆里，每张桌子上都有一瓶白醋***放盐、味精、胡椒粉、辣椒面的调料盒。喝羊汤一定要加白醋，而不能加米醋，加了白醋之后，汤的颜色更白了，然后加入适量盐、味精、胡椒粉，就可以喝啦！

茧蛹

这个在有些人眼里，肯定是暗黑料理。茧蛹即蚕茧里面的蛹，营养价值极高，炒着吃味道特别好。丹东市场上卖茧蛹都连着茧，边剥开茧边卖，全部是活的，回家后吃不了的放到冰箱里冷藏，一个月后它还是活的，生命力很顽强。

黄蚬子

黄蚬子是只有在丹东才能吃到的贝类，肉肥味鲜，做法也简单，家庭里只要用开水煮开口了就可以吃，实在是鲜美之极。在饭店里就一定要点一道：原汁蚬子，就是用黄蚬子带着原汤调成。

黑蚬子

黑蚬子也可以 煮着吃，但是吃烧烤的时候黑蚬子是必点的品种，在碳烤的箅子上抓上一把黑蚬子，不到一分钟，蚬子就张口了，先喝掉贝壳里的鲜汁，小心烫着嘴，然后再吃掉肥肥的蚬子肉，最后把贝壳上面剩下的肉边也消灭掉。

虾爬子

著名的皮皮虾就是咱大丹东的的虾爬子。其他城市都是煮着吃，丹东人喜欢生腌着吃，类似醉蟹的做法。买回来新鲜的皮皮虾，用来腌制，腌制的原料包括花椒、大料、料酒、葱、姜腌制，多放点盐咸一点，添入凉水，到了晚上就可以吃了。一般都会腌上24小时。

海螃蟹

东港飞蟹也是丹东的特产，因为生活在深水中，个大肉鲜，一直是蟹类中的上品。但是价格就很高，旺季达到120元一斤。

小吃:鸡蛋果子跟煎饼果子差不多，但鸡蛋果子你想吃什么就往里头放炸串

酸汤子

炒叉子，焖子，羊汤丹东周边城市也很多但也属于丹东特色小吃吧。

美食:先声明本人朝鲜族所以第一推荐的就是朝鲜泡菜，比韩国泡菜中国朝鲜族做的都好吃，顺带朝鲜菜吧！丹东朝鲜饭店很多，晚上还有演出

江鲜河鲜海鲜，丹东有两大河流，鸭绿江和爱河，爱河流入鸭绿江，鸭绿江流入黄海所以江河，江海交界处有很多特有的鱼，比如虫虫鱼，面条鱼等还有丹东特有的黄蚬子，青虾，还有少有的地方有的泥螺，香螺，虎头蟹，河豚鱼等还有花蚬子丹东叫黑蚬子，飞蟹等等吧！

顺带特色食品吧！丹东九九草莓，圣女果，艳红桃，板栗，石柱参，林下参，林蛙，河口鸭蛋，凤城老窖酒，春天的野菜，秋天的野生蘑菇

丹东必吃十大馆子？

1.丹东富力万达嘉华酒店·和日式餐厅

　　2.海边渔家

　　3.罗曼宫

　　4.勝山日本料理

　　5.枫叶会馆

　　6.一番日料

　　7.福瑞德大酒店·金水岸西餐厅

　　8.72号海鲜菜馆

　　9.珍珠岛江畔酒店中餐厅

　　10.皇朝酒店