一、炒粉干
炒粉干是浙江省温州市的一道特色小吃。
二、灯盏糕
温州灯盏糕简直是温州人的小骄傲。
三、猪油糕
猪油糕是浙江温州等地的一种传统特色糕点。
四、双炊糕
温州双炊糕是由糯米加糖撒桂花经两番炊制而成。
五、矮人松糕
温州的松糕可以说是又松又软。
桥头镇,浙江省温州市永嘉县辖镇,位于温州西部、永嘉西南部,东临桥下镇,西连温溪镇,南与鹿城区隔江相望,北接桥下西溪、青田小舟山。特色小吃有桥头镇盐水鸭、桥头特色麦饼、桥头排骨、桥头糯米饭、桥头牛牛碳烤大排档等。
温州平阳美食多多,我就来给你说一说
楠溪麦饼
其实是味道不错的煎饼,以小麦粉为原料,加入鸡蛋、咸菜、鲜肉虾混合,包好擀成面饼,再用木槌捶实,放在平底锅煎,煎到两面油黄,还不能吃,还必须放入炉内烘烤,才能拿出来吃, 咬起来外脆内香,酥脆可口,别有一番风味。
金粉饺
金粉饺也是一种杂粮食品,主要原料是锦粉。是是将小芋头煮熟后剥皮,和番薯粉一起掺揉均匀。加入碎肉、冬笋、豆腐,包成三角形,先蒸熟,然后吃的时候再加热,是当地人一种年食,待客用的。
手工素面
洁白无瑕,滑顺可口,略带点咸味,手工素面不论是味道还是外形,和普通面条没什么不同,但胜在味道清爽鲜美,而且更加有韧性,都是因为制作时,盐放入了盐,这个分量控制得很好,所以烹饪的时候,不必再加入 盐,只需要放入青菜一起煮熟就好。
猪肠粉
猪肠粉是温州人过早必备的一道小食,独特的地方在于粉中放入了猪头肉,不要听到猪头肉就摇头,猪肠粉中的猪头肉很干净且韧劲十足,在加入卤鸭血和黄豆酱,吃起来特别滑嫩,吃猪肠粉别忘记加入黄豆酱,一起拌着吃,更加浓香。
鱼丸鱼饼
味道好分量足。一般人都会点一碗鱼丸汤或者再加上一份鱼饼,先喝汤,再弹鱼丸,鱼汤有点酸,但是开胃,鱼丸料足Q弹有嚼劲。一碗鱼丸清淡可口,热气腾腾,鱼丸扎实,特别有满足感。
糯米饭
温州人也是爱糯米,这里的糯米因为久久地蒸,所以暖糯稀烂,再加入一勺肉汤汁,油条碎末,颗颗粒粒分明,舌头在嘴里仔细辨别着软的是糯米,稍硬的枯枯的是油条碎,各种味道混合一起,恰到好处。
大王灯盏糕
最温州,最传统,要说温州的名小吃,还得说说灯盏糕。灯盏糕经过油炸后,外皮酥软,内馅爽口,黄灿灿,油亮亮,散发着香气,光看着久很有食欲。
附近有 云天楼·米兰国际大酒店-早餐厅, 阿耀湖岭牛杂, 沙县小吃, 天天见面馆, 丰味牛杂馆, 早7点包子店, 瓯一味鱼圆(南塘店), 巧味炊饭, 清江三鲜面(双龙路店), 兰州拉面, 阿芝点心, 彭德楷黄焖鸡米饭(双龙路店), 陈氏三姐妹(双龙店), 兰州牛肉面, L'amour爱沙拉, 南门面馆, 阿姆食堂(鱼鳞浃店), 三姐妹点心店, 柳园饭摊, 小食光 等小吃
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