过油肉土豆片的特色美食 ,过油肉土豆片的特色美食是什么

1. 家里没有淀粉怎么做过油肉土豆片？
2. 二毛钱一个土豆丝，六毛钱一个过油肉，你吃过这么便宜的菜吗？
3. 土豆片过油肉的做法？

家里没有淀粉怎么做过油肉土豆片？

过油肉土豆片主料土豆 猪里脊 辅料鸡精 淀粉 蚝油 白胡椒粉一点 五香粉 盐 葱 青椒 蒜 过油肉土豆片的做法步骤1. 猪里脊怎么长的跟猪腰子似的,什么世道阿~2. 土豆切片~3. 露了下猪蹄,哈哈,猪帮我在切肉片~4. 把肉片先用盐,鸡精,五香粉,一点白胡椒粉,蚝油,淀粉味好~5. 土豆片进油锅过油炸好捞出来~6. 青椒切段,还要准备葱和蒜~7. 先把肉片放油锅滑开~8. 然后放入蒜和青椒一起翻炒~9. 再放入土豆片继续炒~10. 稍微放一点酱油就ok了~

二毛钱一个土豆丝，六毛钱一个过油肉，你吃过这么便宜的菜吗？

以现在的标准看确实便宜，但是你知道当时的工人月收入多少吗？原谅我以相同的句式表达自己的看法：“学徒工18元，正式工28.5元，你拿过这么低的工资吗？”

我是老刘，今年74岁，在过油肉6角钱的时代刚参加工作。说老实话，6毛钱咱也吃不起啊。但是现在过油肉38元，我吃得起。时代在发展，社会在进步。你说，是现在这个时代好，还是过去更好呢？

我吃过比这还便宜的菜，我们在学校的时候吃食堂，一盘土豆丝儿，4分钱，一个馒头4分钱，一碗大碴粥二分钱，我们一个月的伙食费才不到10元钱，那个时候虽然生活苦点，但是心里其实很高兴的，因为那个时候粮食是统购统销定量供给，所以许多男同学粮食都不够吃。我们女同学有时候就省下来帮助他们，那时候提倡的是***为我，我为***，当时学习雷锋的口号是做一个无名的助人者，做了什么好事都不留名，而且是从内心里真心真意的去做好事，绝不是走形式做样子。那个年代在思想道德方面，每个人做得都比现在好。那时候没听到哪个年轻人嫌弃老年人。小孩子见到老人都是老爷爷老奶奶的打招呼，很留恋那个时候的人与人的关系。

土豆片过油肉的做法？

主料： 土豆 250克 猪里脊肉 100克 调料： 植物油 50克 酱油 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 10克 大蒜 10克 姜 3克 各适量 过油肉土豆片的做法： 1.将蒜、姜分别去皮，蒜切成片，姜切成末，备用；将猪里脊肉横刀切成厚片，外用淀粉抓匀待用。2.将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。3.将植物油倒入油锅中，放入切好的土豆片，油炸成***捞出。4.炒锅放油烧热，放入肉片滑熟捞出。5.倒出锅中油，留底油，烧热油锅放入姜末爆香，立即放入肉片、土豆片、酱油、盐、少量水，翻炒，最后加入蒜片，炒匀后出锅。更多过油肉土豆片信息见薄荷网食物库