宣威火腿是云南省著名特产,因产于宣威而得名。它的特点是形似琵琶,皮薄肉厚,色泽鲜红或玫瑰色,香气浓郁,是云南火腿的代表。 富源黄豆腐 黄豆腐是曲靖市富源县的特产,表皮紫黑,切开后横截面如一朵盛开的紫色玫瑰,色彩层次分明。煮熟后,不退色不变形,富含多种微量元素,特别是含钙丰富。
特产简介:糊辣鱼是曲靖传统美食之一,以本地新鲜草鱼为主料,口感鲜辣爽口,是当地的特色菜肴。曲靖罗平蜂蜜:特产简介:罗平蜂蜜以油菜花蜂蜜为主要产品,具有油菜花的香气和甜润味道,有利于健康,有多种功效。
传统美食与小吃 宣威火腿:云南曲靖非常著名的特色产品,历史非常悠久,以其独特的形状和口感而闻名。火腿肉质油润有光泽,脂肪呈乳白色或微红色,食之酥脆,香而甜,油而不腻,咸淡适中。曲靖小耙粑:曲靖本土传承百年的点心小吃,既是定情信物又是请柬,被广泛用于各种场合,馈赠亲友的佳品。
云南曲靖的特产主要包括以下几种:宣威火腿:外形端正,肥瘦适中,肉质细嫩,清香扑鼻,是曲靖乃至云南的著名特产,早已行销国内外。火红黑山羊:产肉性能好,屠宰率高,肉质鲜美细嫩,膻味轻,是会泽县乃至曲靖市的地方优良山羊品种之一。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:961674004@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.bjtheone.com/post/3177.html