盂县特色美食作文 -盂县特色美食作文怎么写

1. 山西盂县的小吃：油布袋如何做？
2. 山西盂县的小吃:油布袋，如何做？
3. 阳泉有哪些好吃的以及地址？

山西盂县的小吃：油布袋如何做？

主料：黄米面600克

辅料：赤小豆120克,枣（干）60克

调料：赤砂糖120克,花生油80克

特色：

此糕外脆里嫩，软黏滑润，香甜适口。

做法：

1.将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒

入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在面团上抹上少许油，备用。

2.将红小豆、红枣洗净，放入锅内，倒入水煮沸，改用小火焖煮至软烂，去掉枣核，加入红糖，用手勺轧成泥，即成馅料。

3.将手上抹少许油，揪一块面团约50克，揉圆后压扁，包上枣豆馅，捏成球状，然后用手按成扁圆形，即成糕坯。

4.锅内倒入花生油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金***，捞出，即可食用。

主料：玉米面（白）400克，

辅料：黄豆粉200克，

调料：发酵粉1克，花生油60克

做法

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。

1.将玉米面粉和黄米面粉掺合在一起，加水和成软面团，发酵后对好碱，再把红糖揉人面团中，再放人一点精盐揉匀。

2.面团揉搓成2厘米粗的条，切成6 厘米长的段，再在面段上均匀地切三个刀印。

3.切好的面段放人热油锅内，炸成金红色捞出，食用时上笼蒸20分。

山西盂县的小吃:油布袋，如何做？

将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒 入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用2,将红小豆、红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成泥,即成馅料。

3,将手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆后压扁,包上枣豆馅,捏成球状,然后用手按成扁圆形,即成糕坯。

锅内倒入花生油,烧至七成热,放入糕坯,炸呈金***,捞出,即可食用

主料

面粉

适量

小葱

适量

食用油

适量

盐

适量

水

适量

步骤

1.把适量的面粉倒进面盆中

2.分多次加水和面

3.面和的软一点，和好后盖上湿布醒15分钟以上

4.醒面的时间切些葱花放进一个干净的碗里，放入盐、食用油

5.调成葱花油待用

6.醒好的面团揉光滑，擀成长方形的片状

7.淋上葱花油抹匀，卷起来

8.揪成大小合适的剂子，擀成圆饼

9.平底锅中放入少许食用油，小心地放入擀好的饼，上面也要淋少许食用油

10.中小火把饼烙至两面金黄

原料配料：

面粉38.5千克，白糖22.5千克，糖饧27.5千克，香油21千克，碱面200克，桂花0.5千克（和面用面粉37千克，糖饧20千克，香油5千克，碱面200克）。

制作方法：

将面粉围成圆形池，把糖饧、香油、碱用开水冲开，加入拌匀，用走棰擀成1.3厘米厚的薄片，再用刀拉成1.3厘米宽的条。然后切成1.3厘米方圆的小块，入香油锅中火炸成黄红色即可。

另将白糖、糖饧、桂花少加水水锅熬成糖汁，然后把炸好的圆球滚入，倒在案上与过筛的白糖拌匀，上面发白即成

阳泉有哪些好吃的以及地址？

阳泉市是山西省的一个城市，有很多美食店值得推荐。以下是一些比较受欢迎的餐厅和小吃。

1. ***味楼

地址：阳泉市盂县人民中路6号

推荐菜品：烩面、糖火烧、土豆饼等。

2. 三友饺子馆

地址：阳泉市盂县云溪镇群贤街8号

推荐菜品：水饺、手抓羊肉等。

3. 福成园小吃城

地址：阳泉市城区南环路与文化路交叉口向南200米路东(原福成园场馆)

推荐菜品：豆腐脑、臭豆腐、鸡蛋灌饼等。

4. 大同杨家涮羊肉

地址：阳泉市城区北二环南段1号楼113室(新华小学对面)

推荐菜品：涮羊肉、手工面等。

5. 阳泉王记牛肉汤

地址：阳泉市盂县西庙头文化广场旁边乡村信用社门口右转50米

推荐菜品：牛肉汤、糁汤等。

希望以上推荐的餐厅和小吃能够让您在阳泉用餐时有所帮助。