邳州煎饼
邳州煎饼发源于江苏邳州,流行于苏北鲁南,是邳州著名的传统小吃。煎饼是以麦子、玉米、山芋等粮食作为原料,洗净泡发后,搅拌均匀,倒入石磨后,由经验丰富的推磨人磨出糊子,再由烙饼人麻利地将糊子摊在煎饼炉上,煎成又大又圆的煎饼。邳州的煎饼吃饭多种多样,鸡蛋煎饼、盐豆煎饼、油盐五香煎饼、芝麻煎饼、蔬菜煎饼等等,都是煎饼的基础上加上不同的辅料,加工出不同口味的煎饼做法。邳州煎饼的特点是薄如纸,有助于消化,方便食用,易存放,也是邳州餐桌上的顿顿必吃的美食小吃。
春风十里文艺餐厅,川锅一号火锅(邳州店),麻子先生米线,必胜客(宏大店),老北京涮肉,猫掌柜(宏大店),if私家蛋糕,牛转乾坤(新苏中心店),DQ(新苏中心店),遇见咖啡(人民广场店)。门口永远人乌央乌央的排队,许多顾客一等就是四五个钟头,据说平常排队等位两个小时是标配。
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