多谢邀请!来自广西柳州市柳江区,柳州百年以来最有名的是螺蛳粉了,除了螺蛳外还有本地的特色风味美食啊,卷粉,嫩滑滤粉,螺蛳鸭脚煲汤,还有糯米排骨饭等,这些美食都受了年轻人的喜欢,形成了全市人和游客带来惊喜的美食,可以说上百年柳州的传统美味小吃食喔。
对于柳州市区来讲,最具名气的也就是螺蛳粉了,其他小吃都是外面引进的多,柳州辖区县分也有美食,柳城有牛腊巴,融水融安有滤粉,三江有粽子。这些在当地是比较有名的,只是经过时代的变迁,那些老店经过搬迁重新装修开业后,再去吃却没有感觉到原来的味道了,不知道是时代进步了,还是人进步了。黄瓜***,各有所爱,看你喜欢什么味道的了。
柳州特色小吃有这些
1. 柳州螺蛳粉:柳州螺蛳粉是柳州的特色美食,以其酸辣可口、味道浓郁而受到欢迎。
2. 柳州马肉粉:柳州马肉粉是柳州的特色美食,以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
3. 柳州鸭下巴:柳州鸭下巴是柳州的特色美食,以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
4. 柳州云片糕:柳州云片糕是柳州的特色美食,以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
5. 柳州露水汤圆:柳州露水汤圆是柳州的特色美食,以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
6. 柳州豆粉膜:柳州豆粉膜是柳州的特色美食,以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
7. 柳州牛腊巴:柳州牛腊巴是柳州的特色美食,以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
8. 柳州艾粑粑:柳州艾粑粑是柳州的特色美食,以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
9. 柳州芙蓉酥:柳州芙蓉酥是柳州的特色美食,以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。
10. 柳州豆粉粑:柳州豆粉粑是柳州的特色美食,以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
一、螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一,唯一敢跟臭豆腐一决高下的,最受欢迎的美食,这道美食,是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。
二、螺蛳鸭脚煲螺蛳鸭脚煲是柳州市非常受欢迎且典型的一道美食,在各个角落里,你都会发现螺蛳鸭脚煲的身影,并且它的香味挥之不去,紧紧跟随,极其诱惑。
三、柳城牛腊巴柳城牛腊巴是柳州太平镇的特色之一,是个见亲戚朋友送礼的最佳对象,也是酒桌上的常见的老伙计,历史悠久。
四、水油堆水油堆是广西壮族自治区柳州市洛满镇一道受欢迎的小吃,已被列入非物质文化遗产。我们常见的油堆其实跟水油堆大致相同,唯一不相同的是水油堆加入了糖浆。
一、螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一,唯一敢跟臭豆腐一决高下的,最受欢迎的美食,这道美食,是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。
二、螺蛳鸭脚煲螺蛳鸭脚煲是柳州市非常受欢迎且典型的一道美食,在各个角落里,你都会发现螺蛳鸭脚煲的身影,并且它的香味挥之不去,紧紧跟随,极其诱惑。
三、柳城牛腊巴柳城牛腊巴是柳州太平镇的特色之一,是个见亲戚朋友送礼的最佳对象,也是酒桌上的常见的老伙计,历史悠久。
四、水油堆水油堆是广西壮族自治区柳州市洛满镇一道受欢迎的小吃,已被列入非物质文化遗产。我们常见的油堆其实跟水油堆大致相同,唯一不相同的是水油堆加入了糖浆。
柳州市位于中国广西壮族自治区中北部,拥有丰富的地方特色小吃。以下是一些柳州的特色小吃:
1. 柳州螺蛳粉:这是柳州最具代表性的特色小吃。螺蛳粉的特点是汤鲜美、辣味适中,米粉口感滑爽,加入酸笋、黄豆芽、木耳等配料,味道独特。
2. 柳州米粉:与螺蛳粉类似,米粉也是柳州的一大特色。米粉口感细腻,汤头鲜美,可搭配不同的配料,如猪肉、牛肉、叉烧等。
3. 柳州豆花:柳州豆花口感细腻,营养丰富,可以搭配糖水、蜂蜜、椰汁等食用,是柳州人的一道家常甜品。
4. 柳州糯米饭:糯米饭是柳州的传统小吃,糯米蒸熟后拌入豆沙、芝麻、红糖等馅料,味道香甜可口。
5. 柳州烧烤:柳州烧烤以其独特的香料和独特的烤制工艺而著名,其中炭烤鱼和羊肉串尤为受欢迎。
6. 柳州粽子:柳州粽子具有悠久的历史,馅料丰富多样,有肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等,口味独特。
以上是柳州市的一些特色小吃,它们各具特色,吸引了众多游客和食客。当然,柳州还有更多的美食等待您去发现和品味。
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