崇明区的特色美食 ,崇明区的特色美食有哪些

1. 崇明有哪些传统风味特色小吃？
2. 崇明特色美食排行榜？
3. 崇明小吃？

崇明有哪些传统风味特色小吃？

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崇左、宁明的特色美食

1.竹筒饭

竹筒饭是广西少数民族的特色食品之一，岭南一带盛产竹子，气候和环境适合竹子的生长，因为竹子有清香味，用竹子来加工做特色小吃，是非常的美味。

2.烤乳猪

广西的传统佳肴，因为各地的选料和做工不同，所以风味也有所不同。乳猪一般是原生态喂养，细皮嫩肉，一般选用未断奶的四公斤左右为佳，经过多种香料加工烤制使其皮成脆黄，吃起来细软爽口又舒脆，真是一大美食。

3.把荷鱼丸

把荷鱼丸，选用河水鱼为原料，即做即吃，打上火锅，风味独特，十分可口，多吃不腻，是席上的美味佳肴。

艾糍

每年农历二月初二是大新县的“艾糍节”。在山间地头***摘回来的艾叶，洗净后放入锅中烧沸，捞出与糯米粉、黄糖片三者混合放入石椿中椿溶椿匀，捏成一个个艾糍包，然后放入芭蕉也中包成一包包再放进蒸笼蒸熟，这就是有名的地方美食——“艾糍”小吃。

还有宁明沙糕、五色糯米饭、糯米香粽、糯米灌肠、饭八角香鸡、皮丝、***当头、密洲烧鹅、酸甜马巴、酸粥猪肚等等。

崇明特色美食排行榜？

一，崇明糕。

二，崇明圆子。

三崇印糕。

四，刀鱼。

五，金瓜丝。

六，甜包瓜。

七，蛋饺。

八，油摊。

九，面拖蟹。

十，清炒蚕豆。

十一，豆腐衣包子。

十二，红烧肉闷蛋。

十三，绿皮馄饨。

十四，鱼烧鱼。

十五，崇明老白酒。

十六，醉虾。以上十六道崇明美食，如果吃过，那就是正宗的崇明人，也不枉来过崇明岛。

崇明小吃？

崇明圆子 

崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样,用糯米粉制成,具有天然的米香味,吃口糯而稍带嚼劲,馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等。