排骨包子、黄县肉盒、鲅鱼饺子、葱油小鲍鱼、五味粥、炸砺黄、清煮八大蛸、油爆扇贝、凉拌海虹、韭菜炒海肠子、生拌鲜海蜇、杠头火烧、野菜团子、蟹酱、清蒸黑咸菜、面鱼、巧饽饽、宽心面、干炸香椿鱼
排骨包子,虾酱片片,黄县肉盒,茶香鸡
排骨包子是龙口市著名的汉族传统小吃,家家都会做,龙口有过生日吃包子的习俗,一般家里有人过生日时,都会包一锅大包子,排骨包子是用猪肋骨斩成小块加***、芸豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大锅蒸出来,个大,皮薄,味道非常好
1、排骨包子
排骨包子是龙口市著名的汉族传统小吃,家家都会做,龙口有过生日吃包子的习俗,一般家里有人过生日时,都会包一锅大包子,排骨包子是用猪肋骨斩成小块加***、芸豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大锅蒸出来,个大,皮薄,味道非常好,***爱吃。

2、北马火烧
不管是“舌尖上的龙口”,还是数“老黄县的美食”,龙口的北马火烧都堪称经典中的经典。新出炉的北马火烧香甜无比,吃起来连"就头"都不用,若是烩了吃就更好了。
3、酱油菜
黄县人常用土法做酱油,酱油菜是副产品。弄一大盆,吃好长时间,内容也很丰富,有***、香菜、花生、黄豆、萝卜等。
4、面鱼儿
在以前,豆浆油条是属于城里人的,有点小资情调。到农村大集上,则是一色的面鱼儿配豆腐脑。油条娉娉婷婷的,面鱼儿则像玉米饼子一样豪放地铺排着,所以北京人称面鱼儿为“油饼”。
5、龙口粉丝
龙口粉丝丝条细匀,洁白透亮,富有韧性,口感滑爽,久煮不糊,营养丰富,食用方便,是家庭及饮食热烹、冷拌之佳品。龙口粉丝其实是在招远生产,在龙
1、花椒酱。用鲜花椒,五花肉,面酱,黄瓜。
2.肴、就是将猪的头蹄在老汤里煮。
3、.排骨包子。
4、酱油菜
5、瓤儿饼
6、猪蹄冻
7、炒肉拉皮
8、鲅鱼饺子
9、羊盆
10、虾酱片片
山东烟台市下瞎县级市-龙口市,东接蓬莱,南邻栖霞市,招远市,西北濒临渤海,面积900平方公里,人口约69万人,主要的十大名小吃有:1/龙口福山拉面;
2/龙口鲅鱼水饺;
3/龙口焖子;
4/龙口桑岛刺参;
5/龙口滋补佛跳墙;
6/龙口排骨包子;
7/龙口北马火烧;
8/龙口鱼面儿;
9/龙口粉丝煲;
排骨包子、
黄县肉盒、
鲅鱼饺子、
葱油小鲍鱼、
五味粥、
炸砺黄、
清煮八大蛸、
油爆扇贝、
凉拌海虹、
韭菜炒海肠子、
生拌鲜海蜇、
杠头火烧、
野菜团子、
蟹酱、
清蒸黑咸菜、
面鱼、
巧饽饽、
宽心面、
干炸香椿鱼……
1.秘制烧鹅【凤阁楼】;
2.鱼汤手打鱼滑浸真菌【林家四季火锅】;
3.金牌酱油鸡【强记美食】;
4.至尊脆皮花鲢【文仔渔庄】;
5.秘制牛腩【牛杂第一家】;
6.炸草蜢【沙皮饭店】;
7.新鲜肥牛肉【牛肉仔牛肉店】;
8.金莎鱼球【铜兴饭店】;
9.鲍汁炆牛蹄【兴龙饭店】;
10.红烧猪手【沙皮饭店】
1、鲅鱼水饺
鲅鱼水饺,以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成,有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。
2、排骨包子
排骨包子是龙口著名的传统小吃,主料是猪肋排、面粉、酵母、温水、白糖,辅料是葱、姜、盐、味精、香油。
3、龙口粉丝
龙口粉丝,山东省烟台市特产,中国国家地理标志产品。明末清初,招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。由于地理环境和气候优势,招远粉丝以“丝条均匀、质地柔韧、光洁透明”而闻名远近。
1860年,招远粉丝开始集散于龙口港装船外运,为与烟台其他地区的粉丝区别开来,包装物上标以“龙口粉丝”、“招远基本地”字样,始称“龙口粉丝”。
4、黄县长把梨
黄县长把梨原产于山东龙口市。距今已有270多年的栽培历史,主要种植于龙口市南部山丘地带。
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