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  1. 淄博特色小吃焦庄烧饼在哪里可以学会，有没有标准化操作流程？

淄博特色小吃焦庄烧饼在哪里可以学会，有没有标准化操作流程？

焦庄烧饼，作为博山的地方特色小吃，在博山的各个乡镇，每一条街道上都会有那么几家。据我所知，博山除了焦庄烧饼出名，上过中央电视台的《舌尖上的中国》，还有就是山头镇的崔家烧饼。经过时间的变迁，从以前的家族式单传，已经到了给点学费就教你的地步，但前提是，关系要到位，就是有一定的感情基础，很知己才能学得到。至于流程吗，我到现在还没有在任何***，和文章里见过烧饼的制作流程的。（包括和面，调馅，包，贴等一系列的东西都没有）都是老师嘴说，手教亲传的，理论加实际学的很快。我知道的就这些了，不知道我的回答对你有没有用😊

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（图片来源网络，侵删）
烧饼博山流程
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